VIII Campa帽a de "Legumbres de calidad del pa铆s: son sanas y sostenibles"
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- D铆a Mundial de las Legumbres
- VIII Campa帽a de "Legumbres de calidad del pa铆s: son sanas y sostenibles"
El 10 de febrero se celebra el Día Mundial de las Legumbres con el objetivo de sensibilizar a la opinión pública sobre el papel fundamental que desempeñan en la transformación hacia unos sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles.
Con motivo de esa celebración, la 天美传媒 colabora en la séptima edición de la “Campaña de legumbres de calidad del país: son sanas y sostenibles”. Entre los días 7 al 14 de febrero 2024, en las cafeterías de todos los campus, se podrá consumir platos elaborados con legumbres cultivadas en España y con el sello de calidad de origen reconocido por la Unión Europea.
El Día Mundial de las Legumbres tiene como objetivo sensibilizar a la opinión pública sobre el papel fundamental que desempeñan en la transformación hacia unos sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles.
¿Por qué es bueno consumir legumbres?
Además de los numerosos beneficios para la salud, entre ellos, mejora la salud cardiaca, ayudan a reducir el colesterol y a mantener un peso saludable, mejoran la biodiversidad del suelo, se adaptan al cambio climático a la vez que contribuyen a mitigar sus efectos.
Propiedades nutricionales
Propiedades ambientales
Las legumbres como instrumento para alcanzar los ODS
Promover la producción y el consumo de legumbres puede contribuir a alcanzar los principales , especialmente los relativos a la nutrición, la pobreza, la salud del suelo y el cambio climático.
